Где открыть бизнес: карта рынков России

Все регионы: кафе и кофейни

Индекс и его разбор по каждому фактору: у каждого столбца-фактора своя шкала 0–100, где 100 — лучший регион страны по этому фактору. Клик по столбцу меняет сортировку, клик по строке — открывает регион на карте.

Как считается индекс потенциала

Четыре фактора, каждый переведён в место региона среди остальных по шкале от 0 до 100. Дальше — взвешенное среднее с теми весами, которые стоят у вас в ползунках. Ранг, а не сырое значение: у Москвы жителей вдвое больше, чем у следующего региона, и на обычной шкале все остальные слиплись бы в ноль.

Готовые сценарии переставляют веса под задачу. «Первая точка» — максимум веса свободному рынку и спросу: одна точка не съест большой регион, зато упрётся в конкурентов. «Премиальный чек» поднимает зарплаты: там, где средний чек выше, окупается и более высокая аренда. «Под сеть» — ёмкость: сети нужен регион, где поместится не одна точка, а двадцать.

Чего индекс не знает

Аренды, качества конкурентов, сезонности и вашей ниши внутри ниши. Зарплата в нём работает только как деньги клиента, хотя это ещё и ваш фонд оплаты труда: в дорогом регионе выше и выручка, и расходы. Индекс — первый фильтр, который сужает 85 регионов до пяти-шести кандидатов. Дальше нужен расчёт цены заявки и разведка на месте.

Сколько заведений в России и куда идти в каждой нише

Всего по стране в OpenStreetMap отмечено 583 456 точек в тридцати нишах. Колонка «куда идти» — тройка лидеров по индексу при сбалансированных весах (спрос 30, свобода 30, деньги 25, ёмкость 15).

Регионы с населением меньше 300 тысяч в рейтингах не участвуют: там одна случайная точка ломает пропорцию, а карта нарисована хуже всего.

Где спрос обгоняет предложение: кофейни

Метрика «запросов на одну точку» показывает, сколько людей ищут заведение в расчёте на одно работающее. Чем выше — тем сильнее рынок недокормлен предложением. Она входит в индекс не напрямую, но объясняет, почему свободные регионы поднимаются наверх:

Частые вопросы

Как понять, стоит ли открывать бизнес в конкретном регионе?

Смотреть надо не на одну цифру, а на четыре сразу: сколько людей ищут нишу, сколько точек уже работает на десять тысяч жителей, какие в регионе зарплаты и сколько всего людей живёт. Индекс потенциала на этой странице сводит их в одно число от 0 до 100 и показывает место региона среди остальных. Веса факторов можно менять: для первой точки важнее свободный рынок, для премиального сегмента — зарплаты, для сети — ёмкость.

Что такое индекс потенциала и как он считается?

Каждый из четырёх факторов переводится в место региона среди остальных по шкале от 0 до 100, дальше берётся взвешенное среднее. Индекс 70 значит, что регион в верхней трети по совокупности факторов при выбранных весах. Это сравнительная величина: она отвечает на вопрос «где лучше, чем в других местах», а не «сколько я заработаю».

Почему в лидерах не всегда Москва?

Потому что в Москве самая высокая конкуренция. По зарплатам и ёмкости она первая почти во всех нишах, но по плотности заведений — в последней десятке: кофеен, ресторанов и салонов на душу населения там больше, чем где-либо. Если поднять вес денег и ёмкости, Москва выходит вперёд; если важнее свободный рынок — вперёд выходят области Черноземья и юга.

Сколько кофеен и кафе в России?

В OpenStreetMap отмечено 50 902 кафе и кофеен — это 3,4 заведения на 10 тысяч жителей. Цифру стоит читать как оценку снизу: карту рисуют волонтёры, и в малых городах отмечено далеко не всё. Плотнее всего рынок в Петербурге, свободнее — в республиках Северного Кавказа.

В каком регионе больше всего аптек?

По абсолютному числу лидируют Москва и Московская область, но интереснее плотность: на 10 тысяч жителей аптек больше всего в Архангельской области. Всего по стране отмечено 44 592 аптек.

Что означает метрика «запросов на одну точку»?

Это число поисковых запросов в месяц, делённое на количество работающих точек в регионе. Высокое значение означает, что спрос есть, а предложения мало — рынок недокормлен. Низкое — заведений много относительно интереса к нише.

Откуда взяты данные и можно ли им доверять?

Точки — OpenStreetMap по состоянию на август 2026 года, это оценка снизу. Спрос — Яндекс Вордстат за 30 дней. Население и зарплаты — Росстат. Все источники открытые, методика описана на этой же странице.

Насколько полны данные OpenStreetMap?

Мы сверили с отраслевой статистикой: по аптекам карта показывает около 53 % реальных точек (44,6 тысячи против 82–85 тысяч по DSM Group и RNC Pharma), по общепиту — примерно две трети от данных коммерческих геосправочников. Коэффициент разный по нишам и регионам: в крупных городах покрытие заметно полнее, чем в малых, поэтому единую поправку мы не применяем.

Можно ли по карте выбрать регион для открытия бизнеса?

Карта показывает соотношение спроса, конкуренции, денег и ёмкости, но ничего не знает про аренду, качество конкурентов и вашу собственную нишу внутри ниши. Это первый фильтр для гипотез, а не готовое решение: после него нужен расчёт юнит-экономики и разведка на месте.

Откуда цифры

Точки — OpenStreetMap через Overpass, срез августа 2026 года, лицензия ODbL. Это оценка снизу, и мы сверили насколько. По аптекам карта показывает около половины реальных точек: 44,6 тысячи против 82–85 тысяч по данным DSM Group, RNC Pharma и AlphaRM. По кафе и ресторанам — примерно две трети от того, что видят коммерческие геосправочники. Единый поправочный коэффициент мы не применяем: он разный по нишам и по регионам. В Москве, например, аптеки отмечены практически полностью, то есть весь дефицит сидит в малых городах — умножать столичные числа было бы ошибкой. Сравнивать регионы между собой корректно, абсолютные значения занижены.

Отдельно про продуктовые магазины. Ниша «Супермаркеты и продуктовые сети» собрана по тегу shop=supermarket, и под ним в России лежат прежде всего Пятёрочка (16,8 тысячи точек), Магнит (10 тысяч) и Дикси. По отраслевой классификации это магазины у дома, а не супермаркеты: если прочитать цифру как число супермаркетов в привычном смысле, она окажется завышенной в разы.

Спрос — Яндекс Вордстат, вкладка «Регионы», 30 дней (15.07.2026–13.08.2026). В индексе используется региональная популярность: доля ниши в запросах региона по отношению к стране, где 100 — средний интерес. Она уже нормирована на размер региона, поэтому Москва не выигрывает автоматически. Абсолютные числа считаются по широкому соответствию и несравнимы между нишами. Москва в дереве Яндекса учитывается вместе с областью, Петербург — с Ленинградской: у этих пар интерес к нише общий.

Население и зарплаты — Росстат. Население на 85 субъектов сходится со строкой «Российская Федерация» до человека. Тюменскую и Архангельскую области Росстат публикует вместе с автономными округами, а округа — это отдельные субъекты со своими границами и своими точками на карте; поэтому население областей берётся без округов, а зарплата пересчитана как остаток после вычета округов и помечена как оценка. Зарплата — срез начала 2023 года, самый свежий полный по всем субъектам.